Des paysages à notre assiette

Description : L'association Pic'assiette organise une journée d'immersion et de découverte du territoire du Pic Saint Loup, à partir de rencontres de producteurs. Une façon originale et conviviale de découvrir ou redécouvrir un territoire, des hommes et leur savoir faire et de s'interroger sur le comment « manger local, produire local s'approvisionner local ».
Une journée, gratuite, organisée à destination des citoyens, associations (AMAP etc...) et toutes personnes intéressées par l'alimentation, les circuits courts, les paysages et les savoir faire, la découverte d'un territoire.
Une journée qui nous permettra de parcourir le territoire de la Communauté de Communes du Grand Pic Saint Loup en passant de Sainte Croix de Quintillargues à Saint Mathieu de Tréviers à la rencontre de maraîchers, d'éleveurs, de bergers, d’oléiculteurs, de vignerons, de commerçants,... Le groupe constitué rencontrera les acteurs de l’économie locale, les façonneurs de paysage, sur une journée de réflexion, de questionnements et de partage autour de l’agriculture/l'alimentation en garrigues.
Date de début : 06.04.2013
Date de fin : 06.04.2013
Lien vers le site Internet (facultatif) : http://picassiette.org/wakka.php?wiki=PagePrincipale
Organisateur : Françoise Viala
Animatrice Territoire
Association Pic'assiette

Réservation souhaitée pour faciliter la logistique
contact@picassiette.org
0660544790

En partenariat avec l'association Altimara
L'épicerie Orkys
Domaine la Roque domaine viticole agriculture biologique
L'AMAP de Saint Mathieu de Treviers
Renseignements, informations pratiques : Rdv à 9h30 à l'ancien stade à Sainte Croix de Quintillargues En venant de Montpellier direction Saint Mathieu de Treviers
La journée débutera par la rencontre d'Olivier le berger, puis chez Maxime, épicier à Sainte Croix de Quintillargues, en passant par Fontanès, au Domaine viticole la Roque et pour clôturer en fin de journée chez Mickaël maraicher pour l'AMAP de Saint Mathieu de Treviers.
Itinéraire en voiture, prévoir une petite randonnée d’accès facile vers les Tours de la Salle où une vue à 360 ° nous permettra d'apprécier le paysage agricole local. Toute la journée Martial, guide accompagnateur nous contera l'histoire de ce territoire.
Retour vers 17h.
Code postal : 34270
Ville : Sainte Croix de Quintillargues
Lieu : Sainte Croix de Quintillargues

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